De vertering van het gras in koeienmagen is niet helemaal volledig. De mest bevat nog aardig wat organische stof en daarmee een deel van de zonne-energie die er in was vastgelegd. Die rest-energie kunnen we er uit halen door in een speciale installatie de mest gecontroleerd te laten vergisten. Per koe kan dat ongeveer 2 m3 methaangas per dag opleveren. Onze hele melkveestapel zou per jaar dus ca 1 miljard m3 biogas kunnen opbrengen.

Het bericht Biogas uit mestvergisting zou zoden aan de dijk kunnen zetten verscheen eerst op Duurzaamnieuws.nl.