‘Ober, negen miljard biefstuk graag!’

Onderdeel van het tweeluik: Grenzen van de aarde. Prof. dr. ir. Wim de Vries is buitengewoon hoogleraar stikstof effectmodellering aan de Wageningen Universiteit en verbonden aan de Dienst Landbouwkundig Onderzoek. Hij bespreekt de impact van onze voedselproductie op klimaat en biodiversiteit. Meer informatie

Dit bericht ‘Ober, negen miljard biefstuk graag!’ verscheen eerst op Duurzaamnieuws.nl.