“Van afval reductie naar voedsel productie”, daar draait het om bij RotterZwam. RotterZwam produceert lokale eetbare paddenstoelen (oesterzwammen) door ze op lokaal afval te produceren. Het afgelopen jaar heft het team een succesvolle start gemaakt. Ze zijn klaar om de volgende stap te zetten en door te groeien. De financiering daarvoor zoeken ze met crowdfunding. […]

Dit bericht RotterZwam gaat crowdfunden verscheen eerst op Duurzaamnieuws.nl.