“het terugdringen van productverlies van het land tot en met de consument” De Stichting Food Micro viert op vrijdag 26 september 2014 haar derde lustrum met een symposium over het voorkomen van voedselverspilling en productverlies door microbieel bederf. De vraagstelling van dit symposium is: hoe kan productverlies en voedselverspilling als gevolg van bederf door micro-organismen worden beperkt? Op dit […]

Dit bericht Symposium ‘Voedselverspilling door Microbieel Bederf’ verscheen eerst op Duurzaamnieuws.nl.