Het thema van de #fidays is bekend: Reinventing traditions! Omdat we traditie en ambacht weer massaal omarmen. We zien – vooral onder jonge mensen in Noord-Europa – een grote belangstelling voor traditionele bereidingswijzen en ambachtelijke werken. Het branden van koffie, het brouwen van bier, het bakken van brood, het fermenteren van groenten, het beenhouwen van […]

Dit bericht Thema FI Days 2014: Reinventing traditions verscheen eerst op Duurzaamnieuws.nl.