Het laatste weekend van juni staat in Kloosterburen in het teken van zeewier en zilte groenten. Zeewier is niet alleen erg lekker, het is ook het voedsel van de toekomst. Voor veel Nederlanders is het wellicht nog een raar idee om zeewier te eten, maar o.a. in Japan en China is het de gewoonste zaak […]

Dit bericht Wierweekend verscheen eerst op Duurzaamnieuws.nl.